Qu'est ce que c'est que ce truc?
Par Julien | 6 jui, 2007
Le légume vert, je ne connais pas son nom, mais le légume jaune, c'est un patisson. "Patisson patisson"? Je trouve ça très rigolo comme nom ...
On le fait bouillir, un peu de sel, de poivre, de fromage rapé...
Et hop au four! Dès la sortie du four, ça me semblait tellement appétissant que je n'ai même pas pensé à prendre une photo!
Ce sont des gombos :)
Par Jo Ann v. 06 jui 2007, 17:54On l'utilise (en Angola) plutôt pour épaissir les sauces... c'est dire. C'est tout baveux ;)
Cette fois ci, je suis sur :
Ce n est pas des noix de coco !!!
lol, Bon appetit Julien.
Par christophespb 06 jui 2007, 18:35Ah! Euh je crois qu'ici on appelle ça des "lalos" ^^ enfin je me trompe peut être hein parce que les légumes et moi ça fait 2 :)
Par La Pingouine 07 jui 2007, 10:10ps: euh ça t'arrives souvent de manger les trucs dont tu ne connais pas le nom? :))
Jo Ann oui, c'est très baveux, ça m'a beaucoup surpris!
J'ai demandé depuis, et comme le dit La Pingionne ce sont des lalos.
Oui, j'arrive à manger plein de trucs sans connaitre leur nom :-) et j'ai encore plein de fruits et légumes à goûter! (je demande tout le temps comment ça se cuisine quand je vais faire mes courses)
Par Julien 07 jui 2007, 11:36le best : lalos au safran ( pas baveux comme dit Jo Ann ) c'est délicieux ! Si tu veux la recette ...
Par Helene 10 jui 2007, 13:49Oui je prends toutes les recettes avec plaisir :-)
Par Julien 10 jui 2007, 20:08Gombos ou bamya au Liban. Ce n'est pas mauvais du tout. Un arrière goût d'artichaut peut-être.
Par Joël 16 jui 2007, 15:29